爽口酸辣萝卜条
爽口酸辣萝卜条的做法说明
当白白胖胖的大萝卜遇上小米辣和白醋等配料后，一道爽口酸辣萝卜条横空出世！嘎嘣脆～～～
爽口酸辣萝卜条的做法与步骤
- 第1步.
白白胖胖的大萝卜切成条，放入适量盐腌制30分钟后，用凉白开冲洗干净备用。
- 第2步.
准备配料：姜丝、蒜瓣、老冰糖、花椒、小米辣、野山椒。
- 第3步.
一个干净的玻璃瓶，白醋一瓶。
- 第4步.
将配料和白醋全部倒入锅中（不能有油），加入适量的开水。
- 第5步.
烧开后关火，自然凉后，备用。
- 第6步.
将沥干水的萝卜条放入瓶中，倒入凉后的调料，用力按压，使萝卜条全部浸泡，保鲜膜封口，12小时后，爽口酸辣萝卜条OK！
小贴士
白醋、冰糖、小米辣和野山椒根据个人口味添加。
