咸汤圆汤
咸汤圆汤的做法说明
在长帝烤箱微信公众号看到的@缘豆儿的菜谱，跟着做了，好吃😋
咸汤圆汤的做法与步骤
- 第1步.
提前泡干贝
- 第2步.
提前泡香菇
- 第3步.
准备糯米粉
- 第4步.
准备香菜（芫荽）
- 第5步.
萝卜去皮切丝，我用胡萝卜，泡好的香菇切丝，准备姜丝
- 第6步.
先起油锅，香菇和胡萝卜稍炒片刻袪除寒气，盛出待用
- 第7步.
糯米粉在大碗中， 加入适量热水，我大概用了175ML水，用力搓成团，然后掰成一块块，搓成小汤圆
- 第8步.
锅中加水烧开，入汤圆焯熟捞出待用
- 第9步.
另锅中加水两大碗，加入姜丝、虾米和干贝，大火烧开后煮5分钟。加入焯熟的汤圆煮至浮起，然后加入炒过的香菇丝和胡萝卜丝稍煮一会儿
- 第10步.
最后加盐调味，洒上香菜即可
