炒荞面

炒荞面

炒荞面的做法说明

不喜欢吃煮面
但喜欢炒着吃呢~

炒荞面的食材和调料

盐~花椒~大料~干面~
提前备好的冷冻荞面圪坨

炒荞面的做法与步骤

  1. 1.

    开水下锅煮熟荞面 用冷水过两次水 植物油加入少许,搅拌

  2. 2.

    淹猪肉切丁入锅,开火 放入葱蒜+胡萝卜片+青椒块儿(配菜自由搭配) 翻炒几分钟,荞面入锅 加入少许盐,出锅

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