麻辣番茄米线

麻辣番茄米线

麻辣番茄米线的做法说明

在家也可以做出巨好吃的麻辣番茄米线，10分钟搞定!🥘🌶

外卖的日常之一就是米线番茄、麻辣、酸菜、鸡汤~
可是每次都吃的不过瘾，食材不够丰富，味道不够浓烈，干脆自己做，把最爱的番茄麻辣混合在一起，又酸又辣，超级过瘾~

麻辣番茄米线的食材和调料

米线	2人份
洋葱	1个
西红柿	1个
青菜	1把
蟹菇	1盒
线椒	2个
黄豆芽	适量
朝天椒	6个
蒜、香菜	适量
番茄酱、辣椒酱、辣椒粉、酸辣椒	适量

麻辣番茄米线的做法与步骤

第1步.
辣椒，蒜，洋葱切碎
第2步.
翻炒一会放两勺辣椒酱，一勺生抽，适量五香粉
第3步.
放入番茄，蟹菇翻炒，倒入没过食材的凉白开
第4步.
水沸腾后放入泡好的米线和豆芽，2勺番茄酱，1勺白糖，1勺辣椒粉调味
第5步.
出锅前放入小青菜，香菜，然后适量盐调味
第6步.
成品图

小贴士

家里正好有酸辣椒罐头，就放了一些，没有的也可以不放
米线提前用温水泡30分钟
米线建议选粗一些的，我的这个有点细

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