海鲜全家福

海鲜全家福的做法与步骤

1. 第1步.

   鱿鱼去皮切出鱿鱼花，放入开水中焯一下！其他海物清洗干净片出薄片，放入料酒，少许盐，用粉只和鸡蛋抓匀，锅中放油炸至金黄捞出备用！

   
2. 第2步.

   黄瓜、胡萝卜切菱形片，葱姜蒜切片！

   
3. 第3步.

   锅里放油，爆香葱姜蒜，放料酒、酱油、蚝油、糖，盐下配菜翻炒，添水烧开，用淀粉勾芡，下入炸好的海鲜快速翻炒，放鸡精滴香油，洒香菜出锅！