玫瑰椰蓉球

玫瑰椰蓉球

玫瑰椰蓉球的做法说明

椰蓉球可以说是专门为宝宝订制的一款点心。这款点心的配料也是在原有配方的基础上改良而成的更容易消化,更简单方便。
每次剁手多买的椰蓉,无从下手时你可以翻开这篇文章制作您的心意,椰蓉球也是好多人童年的回忆吧!!

玫瑰椰蓉球的食材和调料

黄油60克
椰蓉80克
鸡蛋黄2个
50克
低筋面粉35克
牛奶15克
炼乳10克
椰蓉【装饰】适量
玫瑰花【装饰】适量

玫瑰椰蓉球的做法与步骤

  1. 第1步.

    称量椰蓉球所需原料;

    玫瑰椰蓉球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油隔夜室温软化,加入糖粉打发变白体积增大;

    玫瑰椰蓉球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分两次加入蛋黄液,并打发均匀;

    玫瑰椰蓉球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入牛奶,并重复上述动作;

    玫瑰椰蓉球的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一次性加入炼乳翻拌均匀;

    玫瑰椰蓉球的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入椰蓉与面粉混合成团;

    玫瑰椰蓉球的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    变成光滑面团就可以了;

    玫瑰椰蓉球的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    分13g一个的剂子;

    玫瑰椰蓉球的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取一干净的碗,与玫瑰花,椰蓉若干;

    玫瑰椰蓉球的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    玫瑰花捏碎与椰蓉混合,将椰蓉球放入其中滚圆沾粉;

    玫瑰椰蓉球的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将方太烤箱预热170℃,24min;

    玫瑰椰蓉球的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    烤盘铺纸有间隔的放入椰蓉球;

    玫瑰椰蓉球的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    将烤盘放入烤箱第三层进行烹饪,等待烹饪时间成熟就可以食用了;

    玫瑰椰蓉球的做法步骤 第13步

小贴士

1,牛奶尽量选择全脂牛奶,因为配方中本身无奶粉,全脂牛奶与椰蓉的结合可以增加不同的风味。
2,最后装饰玫瑰花部分可以换成各种细碎的果干,只要你喜欢。

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