肉炒杏鲍菇

肉炒杏鲍菇

肉炒杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇1个
3瓣
半勺
酱油一勺
一勺
胡萝卜半根
猪肉150克

肉炒杏鲍菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇切片开水煮一遍,捞起备用。

    肉炒杏鲍菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放豆油两勺,放入葱蒜姜末入味,炒肉片。

    肉炒杏鲍菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒肉的空隙,胡萝卜切片。

    肉炒杏鲍菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    胡萝卜倒入锅里翻炒。

    肉炒杏鲍菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    胡萝卜变软,加入煮好的杏鲍菇翻炒,加入食盐,十三香,酱油,醋。成盘。

    肉炒杏鲍菇的做法步骤 第5步

小贴士

煮杏鲍菇的时候加一小块白菜,助于辨别是否有毒。

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