陈皮花旗参鸡汤

陈皮花旗参鸡汤

陈皮花旗参鸡汤的做法说明

过年后姨婆家还送来一只走地鸡,家里吃肉说吃怕了,我就把鸡分解了,拿鸡骨架子用来煲汤,鸡腿和鸡翅膀我用盐焗鸡粉腌起来放冰箱,过两天再用电饭锅焗熟

陈皮花旗参鸡汤的食材和调料

花旗参15克
鸡架1只
红枣7颗
3片
5年陈皮1片

陈皮花旗参鸡汤的做法与步骤

  1. 1.

    鸡架子冷水烧热去白泡,捞起

  2. 2.

    锅里放入冷水,把材料全部放进去,大火烧开后转中小火慢炖一个半小时,最后十分钟大火烧猛放盐,开喝

小贴士

广式老火汤现在不能喝太多了,但广东人天天离不开汤水,所以只能把熬汤水的时候缩短,但依然能喝到美味的汤水,五年陈皮煲汤后一定要吃啊,可好吃了😉

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