萝卜牛腩

萝卜牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腩用水泡去血水，切小块

   
2. 第2步.

   加淀粉，老抽，生抽，盐，糖，料酒腌制一会

   
3. 第3步.

   萝卜切滚刀块，备好材料

   
4. 第4步.

   高压锅加水烧开背着

   
5. 第5步.

   把葱姜蒜大料爆香

   
6. 第6步.

   加洋葱翻炒出香味

   
7. 第7步.

   加牛肉炒熟

   
8. 第8步.

   加老抽，生抽，糖，柱候酱，盐，豆瓣酱调味，再加点五香粉、花椒粉

   
9. 第9步.

   把炒好的肉加到高压锅的开水里，压15分钟

   
10. 第10步.

    加萝卜压15分钟

    
11. 第11步.

    打来之后如果水太多就大火收汁

    
12. 第12步.

    舀到砂锅里，加入二荆条小米椒煮开一两分钟

    
13. 第13步.

    加点葱出锅

    
14. 第14步.

    噔噔蹬蹬～