健康版香蕉派

健康版香蕉派

健康版香蕉派的做法说明

因为最近比较喜欢吃麦当劳的派,但是感觉油炸的很不健康,于是自己在家烤派~~

健康版香蕉派的食材和调料

香蕉1
鸡蛋1
手抓皮1张

健康版香蕉派的做法与步骤

  1. 第1步.

    香蕉切片或丁,一根香蕉配一张饼皮,两根香蕉配两张饼皮,以此类推~~

    健康版香蕉派的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把手抓饼切成方形,饼皮一定要放软,硬的容易破,而且不好切。(切下的边角可以在平底锅煎熟,做烩饼或鱼头泡饼用)

    健康版香蕉派的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把香蕉放在饼皮上;

    健康版香蕉派的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用叉子按边儿,正反面儿都要按,不然容易漏;

    健康版香蕉派的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锡纸上涂油,派上抹匀蛋液,表面划几刀,入烤箱,上下200度烤箱,烤15-20分钟;

    健康版香蕉派的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    表面金黄色即可~~

    健康版香蕉派的做法步骤 第6步

小贴士

1、一定要抹匀蛋液,烤出来的派脆脆的;
2、手抓饼皮一定放软才可以切,硬的容易开裂;
3、锡纸上一定要抹点油,不然烤熟容易粘在锡纸上;
4、其实除了香蕉还可以换成红豆馅儿、草莓馅儿....

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