白灼秋葵

白灼秋葵的做法与步骤

1. 1.

   准备好适量秋葵，洗净。

2. 2.

   大蒜切碎。

3. 3.

   小米椒切圈圈。

4. 4.

   锅内烧开水，下入秋葵，煮3分钟，捞起放入冰水中。

5. 5.

   秋葵沥水，摆盘，放上大蒜和小米椒圈圈。

6. 6.

   锅内倒入适量植物油，加入蒜末爆香，加入两大勺生抽，少许盐，少许醋，一小勺油泼辣子，爆炒。

7. 第7步.

   将料汁均匀淋在秋葵上。