美味千层豆沙面包
美味千层豆沙面包的做法说明
自己看了视频的，打算有空试试看哦
美味千层豆沙面包的做法与步骤
- 第1步.
无水无油盆，250克面粉，2克酵母
- 第2步.
20克糖，100克温牛奶调
- 第3步.
边调边搅拌
- 第4步.
加入一个鸡蛋
- 第5步.
继续搅拌
- 第6步.
搅拌至少量干面粉，加20克玉米油
- 第7步.
手揉面团
- 第8步.
取出放案板上揉
- 第9步.
十几分钟左右出膜
- 第10步.
搓成细长条切10块
- 第11步.
擀薄皮后涂豆沙
- 第12步.
涂满，9张。盖面的不涂。
- 第13步.
切米字图案
- 第14步.
翻花出来整形
- 第15步.
都卷好了塑形
- 第16步.
模具内刷油防粘
- 第17步.
盖保鲜膜发酵2倍大
- 第18步.
发酵后刷蛋液
- 第19步.
烤箱预热，170度上下火烤20分钟。
- 第20步.
取出放凉即可食用
