豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   沸水中加少量油，盐，油麦菜焯一下

   
3. 第3步.

   油麦菜颜色变绿捞出

   
4. 第4步.

   冷水中浸一下

   
5. 第5步.

   油麦菜用手挤干水分

   
6. 第6步.

   切段

   
7. 第7步.

   适量油

   
8. 第8步.

   大火，放入姜蒜干辣椒爆香

   
9. 第9步.

   放入豆豉鲮鱼和油麦菜翻炒

   
10. 第10步.

    罐头咸，不用放盐了，加鸡精，成盘