红烧红鲳鱼

红烧红鲳鱼的做法与步骤
- 第1步.
收拾干净,杠费劲咧! 亏了老公帮忙!😄

- 第2步.
锅烧冒烟,加花生油少许,一定加上一勺猪油!

- 第3步.
鱼两面煎,加白酒,烹醋,放生抽。 加葱段,蒜瓣,姜片,出香。 加水,炖!!!

- 第4步.
开锅加白糖,盐。继续炖!!!

- 第5步.
炖好出锅,配米饭来吃!!! 味道好极了!

小贴士
红鲳鱼又叫淡水白鲳,一定用猪油,去其腥味,留其香味!
多加醋!味道更鲜美!

收拾干净,杠费劲咧! 亏了老公帮忙!😄

锅烧冒烟,加花生油少许,一定加上一勺猪油!

鱼两面煎,加白酒,烹醋,放生抽。 加葱段,蒜瓣,姜片,出香。 加水,炖!!!

开锅加白糖,盐。继续炖!!!

炖好出锅,配米饭来吃!!! 味道好极了!

红鲳鱼又叫淡水白鲳,一定用猪油,去其腥味,留其香味!
多加醋!味道更鲜美!