苏芡红枣【养生甜品】

苏芡红枣【养生甜品】的做法说明

古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。1、苏芡含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；2、苏芡可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。