葱烧香菇

葱烧香菇

葱烧香菇的做法说明

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

葱烧香菇的食材和调料

鲜香菇80朵
0.5根
2g
2g
食用油10g
生抽5g
老抽3g
50g

葱烧香菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    切香菇花:用水果刀刃在香菇正中央切一道口,将切下来的香菇条取下来,再重复刚才的切法,一共切三次,切成一个“米”字形。

    葱烧香菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大葱切成葱段。

    葱烧香菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅烧热,加入葱段,小火煸出香味。

    葱烧香菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入盐、白糖、生抽、老抽、清水,搅拌均匀,大火煮沸。

    葱烧香菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中依次加入香菇花。

    葱烧香菇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火烧制收汁,即可出锅。

    葱烧香菇的做法步骤 第6步

小贴士

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