揉揉揉的小面团

揉揉揉的小面团

揉揉揉的小面团的做法说明

王美丽老师的企鹅课,我实在是做不出,将就吧,留个纪念

揉揉揉的小面团的食材和调料

牛奶100克
中粉200克
鲜酵母6克
细砂糖20克

揉揉揉的小面团的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把牛奶加温搅匀酵母

    揉揉揉的小面团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用掌根推

    揉揉揉的小面团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    反复,一开始觉得面团很硬,柔到柔软就可以了

    揉揉揉的小面团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    整形放进锅里发酵,只需要一发即可

    揉揉揉的小面团的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵好大火蒸8分钟,关火出锅

    揉揉揉的小面团的做法步骤 第5步

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