酱萝卜
酱萝卜的做法说明
低盐、低糖开胃的酱萝卜
酱萝卜的食材和调料
| 萝卜1个 | 1000克 |
| 凉白开 | 485克 |
| 糖 | 160克 |
| 味极鲜生抽 | 85克 |
| 海天黑醋或恒顺香醋总酸度4° | 270克 |
酱萝卜的做法与步骤
- 1.
萝卜切成带皮的片状，泡四小时即可。
- 第2步.
董叔香脆萝卜每100克： 碳水化合物12.7克 钠2019毫克 固形物含量不少于300克 净含量485克
小贴士
营养成分表/100克
碳水化合物 8克
总酸度 0.53%
钠 330毫克
味极鲜特技酿造酱油：15毫升钠1147毫克，海天黑醋：总酸度4%
餐前小菜碟：100克萝卜
