葱油面

葱油面

葱油面的食材和调料

200克
300克
生抽90克
老抽60克
50克

葱油面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备一个奶锅,葱洗净,最好把白色段和绿色段分开,但不要切太短.

    葱油面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷油冷锅,先把白葱段放进去熬,最小火大概6分钟

    葱油面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再把绿葱段一起放进去,葱越多越香,喜欢葱香的可以再多放一些。继续最小火大概25-30分钟

    葱油面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待底下的葱开始变黄时,用筷子翻一面

    葱油面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    半小时后关火,把葱取出来,在油锅里加入准备好的生抽、老抽、糖,再开火,等有小气泡起来后,把葱放进去一起煮一下即可

    葱油面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完工!

    葱油面的做法步骤 第6步

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