宿舍煮面

宿舍煮面

宿舍煮面的做法说明

在宿舍不想下楼的时候随便煮的

宿舍煮面的食材和调料

鸡蛋2个
浓汤宝半块
肥牛适量,我一般6卷
青菜一小把
适量
面条适量,看个人

宿舍煮面的做法与步骤

  1. 1.

    烧水半小锅

  2. 2.

    水开了(沸腾的大泡泡)之后放半块或者三分之一块浓汤宝,并放适量面条。一个人的量我一般放一个大拇指那么粗的面条。用筷子把长出锅的面条都压到水里。

  3. 3.

    如果是娃娃菜这种不好煮的菜,就现在放,多煮会儿

  4. 4.

    煮一两分钟等水快开了,放肉卷,打一个鸡蛋搅散。把一个鸡蛋打碎一些让汤更好喝。

  5. 5.

    把另一个鸡蛋打在肉卷上,煮一会儿

  6. 6.

    加菠菜/鸡毛菜/小青菜/生菜,稍微煮煮即可

  7. 7.

    加盐,出锅

小贴士

西红柿炒鸡蛋后加温水,即可加干面条
西红柿可用蒜炒一下增加香味
汤面条最后出锅前加 生抽,醋

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