家常小菜 芦蒿炒肉丝
家常小菜 芦蒿炒肉丝的做法说明
芦蒿有一股特别的清香，可凉拌可炒食，入口鲜美脆爽非常爽口👍
家常小菜 芦蒿炒肉丝的做法与步骤
- 第1步.
芦蒿掐去两头，如果有老茎也撕掉点，然后掐成段，洗净、沥干水分
- 第2步.
精肉切丝
- 第3步.
拿料酒、生抽
- 第4步.
还有淀粉，先腌制个10分钟左右
- 第5步.
起油锅，先煸炒肉丝
- 第6步.
肉丝7、8分熟时，把芦蒿倒入
- 第7步.
适度翻炒
- 第8步.
因为肉丝已经加生抽腌制过了，所以根据各人口味加适量的盐，翻炒均匀，就可以出锅了（芦蒿很容易熟，不用炒很长时间的）
- 第9步.
装盘
- 第10步.
完成
- 第11步.
完成
