鸡蛋羹

鸡蛋羹

鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋5个
温水300克
酱油少许
少许

鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打入容器中

    鸡蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入45度温水(按照1:1的比例)打散。可根据自己口味加盐

    鸡蛋羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中水烧开后,放入锅中大火蒸10分钟,转小火10分钟。吃的时候放入酱油

    鸡蛋羹的做法步骤 第3步

小贴士

吃起来像果冻。我做的鸡蛋多得多蒸一会,一人份一个蛋的大火5分钟转小火4分钟就可以了。

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