雪花酥

雪花酥

雪花酥的做法说明

跟风哈哈哈~懒人版记录,主要是备用,哪天要做可以有,呵呵🤭

雪花酥的食材和调料

棉花150克
黄油45克
饼干140克
蔓越莓15克
奶粉30克
坚果150克

雪花酥的做法与步骤

  1. 1.

    先溶化黄油,成流动,加入棉花糖,记得全程小火,小火,小火

  2. 2.

    棉花糖溶化成流水状后加入奶粉(这次加了可可粉),拌均匀,加入剩下的混合物:饼干,果仁,蔓越莓

  3. 第3步.

    这时候可以关火,关火,关火!!不然成品会硬,记得!!搅拌均匀,放盘子定型,冷却后撒上奶粉,切件,开吃!

    雪花酥的做法步骤 第3步

小贴士

1:全程小火,小火小火!!!2:最后加饼干等时记得关火关火!!果仁不能多,会硬,会硬!3:蔓越莓不能多,会酸甜!甜!4:棉花糖按比例,不然会甜,宁少勿多!!!

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