超级入味好吃的红烧鲫鱼
超级入味好吃的红烧鲫鱼的做法说明
作为北方人，找找铁锅炖大鱼的味道
超级入味好吃的红烧鲫鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼清洗干净，肚子里的黑膜要去掉，作为北方人鱼子就浪费掉了
- 第2步.
蘑菇切块，红菜椒切块，青椒切段
- 第3步.
精五花肉切片
- 第4步.
准备葱姜蒜
- 第5步.
热油，下葱姜蒜炒出香味
- 第6步.
倒入五花肉翻炒变色
- 第7步.
放生抽，白糖翻炒几下，加热水，放入蚝油，香醋，适量盐
- 第8步.
将鲫鱼放入，水有没过多半个鱼就好。水开后转小火焖煮8分钟，大火收汁
- 第9步.
鱼放一边，菜放一边，香味却已相互融合
