花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面

花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面的做法说明

减肥第3⃣️天，遇上情人节，为了减肥放弃了出门大餐，决定自己做鸡排和意面过个节～～毕竟过节嘛，10g的黄油就忽略不计啦🤪

第1步.
1.番茄切末、洋葱切末可装入同一碗中；2.鸡胸肉剁碎、2片姜切末、3瓣大蒜切末装入碗中备用；
第2步.
3.锅烧热后，关火片刻，放入10g黄油（不介意胖的建议放20g黄油，会好吃一些，关火是因为黄油易糊），黄油开始融化倒入肉末、姜、蒜，开火炒至变色；
第3步.
4.番茄、洋葱倒入锅中，大火翻炒；
第4步.
5.炒到番茄出汁后，转小火炖，目的是将番茄炖烂；（如果将番茄用机器打成泥，炖的时间会短很多）
第5步.
6.炖番茄的过程，开始煮意面，包装写的6-8分钟，一会儿还要煮，所以我煮了5分钟就捞出来放入凉水中了；7.番茄炖到这个程度（根据各自的情况，8-10分钟左右）就可以加入煮好的意面了；
第6步.
8.翻炒均匀加入盐、黑胡椒调味，开小火煮3分钟（此时如果汤汁已经收干，可以加一点点水）；
第7步.
9.起锅装盘，旁边的燕麦鸡胸肉，后面也会发教程～～