糖醋萝卜

糖醋萝卜的做法说明
从小就喜欢吃咸菜,长大后知道咸菜吃多了不利于健康,但餐桌上总也少不了,偶然做了一次糖醋萝卜,觉得特别好吃,随做随吃,就像是泡出来的一样,口感清脆,喜欢吃酸甜口的可以多放点冰糖,我依然是喜欢吃咸口的,所以做的时候减了一半的糖,大家按需取方哦!
糖醋萝卜的食材和调料
| 萝卜 | 250克 |
| 生抽 | 30克 |
| 陈醋 | 30克 |
| 冰糖 | 30克 |
糖醋萝卜的做法与步骤
- 第1步.
生抽、醋、冰糖放入主锅,5分钟/100度/小勺烹煮

- 第2步.
白萝卜切片,放入主锅,18分钟/70度/反转小勺烹煮。

- 第3步.
出锅后摆盘就好啦!做为早餐的小菜是非常爽口的。

小贴士
如果想摆盘做成玫瑰花的,切片时不要切太薄,太薄的容易煮的过软不好造型。














