老醋花生
老醋花生的做法说明
每次做之前都要搜一下菜谱生怕自己忘掉哪个步骤，为了以后不这么麻烦，就当是笔记写下来吧~
老醋花生的做法与步骤
- 1.
把洋葱和青椒（我做的时候家里没青椒了，所以用了红椒代替，就让我们以为是青椒🙊）切丁丁，放碗里备用
- 第2步.
加入一丢丢盐，用量如图，就是一个提味的作用。加入一丢丢味极鲜酱油，加白糖和醋，这个比例看自己的口味
- 3.
炒花生米，我试过，冷油下锅和热油下锅都能炒熟😒貌似是废话，注意别炒糊就行，否则会苦的
- 4.
在炒好的花生米中滴几滴白酒，都说会使花生米保持酥脆，其实我也不知道到底是不是真的，不过有点酒味真的好吃一点
- 5.
等花生米稍微放凉把料汁倒进去就可以啦！
小贴士
酒滴上几滴就可以~
