不加糖的荞麦饼

不加糖的荞麦饼的做法与步骤

1. 第1步.

   普通面粉和荞麦粉称好混合 搅拌均匀

   
2. 第2步.

   酵母温水化开 注意水温不要太高 以免杀死酵母

   
3. 第3步.

   混合好的面粉 酵母水 盐 搅拌均匀 等待发酵 有泡就可以了 冬天大概半个小时

   
4. 第4步.

   少油或者不要油开始煎饼

   
5. 第5步.

   一面定型后翻面