煎鱼

煎鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   用葱姜盐和料酒腌鱼

   
2. 第2步.

   锅放油（少量）烧热，然后再倒入凉油。然后放入鱼🐠煎一阵

   
3. 第3步.

   中火煎大概五分钟左右，然后放入葱姜。建议一条一条的过油。

   
4. 第4步.

   倒水，放些蒜（看个人爱好），炖一阵。水开后放一点点醋，一些醋和料酒，给鱼翻个面。