香菇滑鸡

香菇滑鸡

香菇滑鸡的做法说明

有半只鸡,就买了新鲜香菇来

香菇滑鸡的食材和调料

香菇8朵
半只
蒜苗2根
2瓣
2片
淀粉2勺
酱油2勺
耗油1勺
5克

香菇滑鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡肉先腌制半小时,锅爆香姜蒜头,下鸡肉炒金黄色,下香菇炒一会,放热水闷半小时,下蒜苗大火收汁上盘。

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