南瓜饼

南瓜饼的做法说明
一斤南瓜一斤糯米粉,简单好做,逢年必做,小孩都馋哭了
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切片,蒸熟,用筷子可以轻易插入即可

- 第2步.
加入100克细砂糖搅拌匀

- 第3步.
加入糯米粉搅拌成颗粒状

- 第4步.
捏出两块面团,拿去煮熟,待会揉面的时候加进去

- 第5步.
煮好的面团加到主面团里,在来少许干糯米粉中和一下湿度,继续揉均匀

- 第6步.
揉到表面变得光滑,湿度刚好的状态就可以

- 第7步.
戳成长条,切成均匀长度的段,然后压成饼干状。

- 第8步.
用刷子刷上少许清水,在两面都沾上白芝麻

- 第9步.
油温7成,下入南瓜饼煎至两面金黄,熟透,大约5分钟的时间能煎好一盘。

- 第10步.
夹出来沥干油即可享用啦。

小贴士
1、要是你经验不多,总是担心蛋糕没烤熟的话,那你可以烤久一点就好啦。














