情人节松露巧克力

情人节松露巧克力的做法说明
松露巧克力,其实顾名思义,因为它的外形非常像刚出土包裹着泥土的松露,而且它也和松露一样,不起眼的外表下,隐藏着让人无法抗拒的味道,那还等什么呢?赶快和我一起学起来吧!
情人节松露巧克力的做法与步骤
- 第1步.
淡奶油加热微开,分次倒入黑巧克力中慢慢搅合融化;

- 第2步.
加入室温融化的黄油,搅拌均匀;

- 第3步.
加朗姆酒,搅拌均匀,倒入模具或者直接送进冰箱冷藏2小时至半凝固;

- 第4步.
崴一勺搓成12g每个的小球,在可可粉碗里滚一下沾匀。或者直接切成方块,筛上可可粉即可。

- 第5步.
成品展示















