我的可乐鸡

我的可乐鸡的做法与步骤

1. 1.

   酱油、料酒腌制肉1-2小时最好

2. 2.

   用水抄一遍（冷水时放进肉，等水开了把沫舀出去），把肉捞出来

3. 3.

   干净的锅里倒油，将肉和姜片炒的逼出油后放葱和蒜继续炒，炒很久。

4. 4.

   倒入可乐，加一些些水，放入木耳和香菇

5. 5.

   等到水少了一些之后放入红薯块炖

6. 6.

   汤少了很多之后感觉差不多切生葱，撒一些鸡精，翻搅均匀，出锅！