桂花糯米藕（不用高压锅版）
桂花糯米藕（不用高压锅版）的做法说明
在美国生活久了，人人都可以变成大厨。
桂花糯米藕（不用高压锅版）的做法与步骤
- 第1步.
糯米洗净浸泡一夜最好，或提前泡3-4小时也可以。
- 第2步.
藕洗净去皮（现做现削皮，这样藕会很新鲜）
- 第3步.
泡了一夜的糯米（用手可以捏断最好）
- 第4步.
把藕两端切下5cm的宽度 用糯米填满藕眼（需要耐心）
- 第5步.
填满后的样子
- 第6步.
填好后把切下的藕盖放回去，用牙签固定好 要牢固，不然煮的过程糯米会膨胀
- 第7步.
糖桂花备好最后步骤用
- 第8步.
糖桂花
- 第9步.
藕大火下锅煮沸转小火继续煮 30分钟后再放入冰糖 继续煮120分钟关火🔥
- 第10步.
煮好后待藕自然凉 放入冰箱泡一夜会更加入味 第二天一早拿出来的样子
- 第11步.
切片（竟然有丝）
- 第12步.
切好后的藕连着丝
- 第13步.
最后一步淋上糖桂花 色香味俱全
小贴士
1）糯米浸泡一夜最好。
2）先大火白煮藕，大火煮沸后转小火继续煮30分钟后再放冰糖，这样藕可以先充分煮好后，再吸收冰糖的甜味。
3）煮好后放置时间越久越入味。
