小枣切糕

小枣切糕的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米泡一晚

   
2. 第2步.

   糯米放小盆中，凉水入蒸锅，上汽后蒸15分钟。

   
3. 3.

   盆中倒入开水，没过糯米。继续蒸20分钟。

4. 第4步.

   平底容器，一层米，一层枣。最终是三层米，二层枣。盖油纸压平。继续蒸40-60分钟。

   
5. 第5步.

   盖油纸，用重物压1-2小时。切块密封保存。