郭郭的果肉
郭郭的果肉的做法说明
过年回家，这是每家每户的必备菜品！
婚前都是爸妈做的，总觉得特别难！
婚后自己摸索了做起来，模仿阿妈的手法，这是第二年的成品，一年一次，也愈发成熟了！
味道，是一种无形的传承！
郭郭的果肉的做法与步骤
- 第1步.
备料切碎装盆
- 第2步.
虾米可泡发切碎加入
- 第3步.
备料全部如图
- 第4步.
打入八个鸡蛋，然后分次加入面粉，一边搅拌到粘度始终，不容易散开就可以
- 第5步.
腐皮对半切开
- 第6步.
考验手艺的时间到了，卷卷卷…… 用保鲜膜做垫底的隔层，很方便 成品开水蒸10-15分钟就可以了，特别清甜可口
小贴士
切颗粒状保持口感
切记不能加水
面粉分多次加入
用保鲜膜做隔层，防粘
