水汆丸子

水汆丸子

水汆丸子的做法说明

简单美味
清淡爽口

水汆丸子的食材和调料

肉馅1斤
适量(放肉馅里)
4-5片(放汤里)
耗油少许
适量
料酒一大勺
(或花椒若干(放肉馅里)

水汆丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料加进绞肉机,充分搅碎上劲,备用

    水汆丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    砂锅加清水葱姜各几片,水九成热时转小火,开始打入丸子粒,用虎口挤出丸子型,勺子挖起放锅里,都弄好以后炖15-20分钟即可,出锅前撒入香菜末

    水汆丸子的做法步骤 第2步

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