炸鱿鱼圈(空气炸锅版)

炸鱿鱼圈(空气炸锅版)

炸鱿鱼圈(空气炸锅版)的做法说明

因为过年没买到面包糠,所以用了切片面包烤干碾碎代替,用面包糠的话会更好看的

炸鱿鱼圈(空气炸锅版)的食材和调料

鱿鱼现成的一袋
适量
鸡蛋一个
生粉一碗
面包糠一碗
料酒适量
胡椒粉适量

炸鱿鱼圈(空气炸锅版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    买的现成的拿出来室温解冻

    炸鱿鱼圈(空气炸锅版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    解冻之后用生姜料酒胡椒粉腌制去腥,一两个小时左右,烤锅200度5分钟预热。

    炸鱿鱼圈(空气炸锅版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    沥干水分后,依次生粉、鸡蛋液、面包糠裹好,记住步骤不要搞错。

    炸鱿鱼圈(空气炸锅版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    裹好刷一层油放入烤锅,200度10分钟,中途需要翻面。

    炸鱿鱼圈(空气炸锅版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    挤上自己喜欢吃的酱就可以了。

    炸鱿鱼圈(空气炸锅版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    没有买到面包糠的我选择用切片面包代替,190度五分钟,中途翻面

    炸鱿鱼圈(空气炸锅版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    变脆后捣碎,筛一下,我时间比较紧没有筛,自制面包糠,瞎搞,好在味道可以,有现成的买现成的

    炸鱿鱼圈(空气炸锅版)的做法步骤 第7步

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