宁夏辣糊糊

宁夏辣糊糊

宁夏辣糊糊的做法说明

宁夏人都喜欢吃的辣糊糊,小时候学校门口一毛钱一串,只有土豆,豆腐皮,牛筋面,特别好吃,很怀念!

宁夏辣糊糊的食材和调料

豆腐皮1张
土豆1个
牛筋面一些
金针菇一小把
茼蒿1小把
宽粉一袋
山药小半根

宁夏辣糊糊的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    宁夏辣糊糊的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    宁夏辣糊糊料包一袋,没有的某宝都有卖

    宁夏辣糊糊的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷水下料,水开后就要搅拌,以免糊锅沾底

    宁夏辣糊糊的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开锅煮3-5分钟底料后分批下菜,先下香菇山药土豆那些耐煮的,后面下菜,宽粉牛筋面最后烫一下就行,放早了容易化

    宁夏辣糊糊的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后捞出开吃吧!

    宁夏辣糊糊的做法步骤 第5步

小贴士

料煮开后要一直搅拌,不然容易粘锅糊底
一个人吃可以放半包料,我自己一包都放了有点酬
如果不能吃辣的可以放些番茄酱就不会那么辣了

相关分类

美食资讯

宁夏辣糊糊相关菜谱大全