客家酿蚝豉

客家酿蚝豉

客家酿蚝豉的食材和调料

猪肉2:8	400克
鱼滑	200克
蚝豉	15个
虾米	一把
红葱头	3个
冬菇	5朵
马蹄	5个
腐皮	5张
耗油	1勺
减盐酱油	1.5
生粉	1勺
白胡椒（研磨）	2下
花雕酒	1.5勺

客家酿蚝豉的做法与步骤

第1步.
全部拌好卷起
第2步.
小火煎至金黄
第3步.
蒸10分钟

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