牛肉馅饺子

牛肉馅饺子的做法说明
博山水饺形似元宝,饺子皮是梯形的
牛肉馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
牛肉搅成馅

- 第2步.
加入十三香和胡椒粉适量,加入姜末

- 第3步.
适量牛油(没有的话就用五花肉),加入少量姜末和花椒皮水,搅成馅加入牛肉馅里

- 第4步.
加入三小勺盐,七大勺酱油,根据牛肉干湿程度加花椒皮水

- 第5步.
加入葱花,搅拌至稀稠状

- 第6步.
大葱八根打成末

- 第7步.
肉馅加入葱末和酱油、盐

- 第8步.
包成饺子


博山水饺形似元宝,饺子皮是梯形的
牛肉搅成馅

加入十三香和胡椒粉适量,加入姜末

适量牛油(没有的话就用五花肉),加入少量姜末和花椒皮水,搅成馅加入牛肉馅里

加入三小勺盐,七大勺酱油,根据牛肉干湿程度加花椒皮水

加入葱花,搅拌至稀稠状

大葱八根打成末

肉馅加入葱末和酱油、盐

包成饺子
