炸豆腐

炸豆腐的做法说明
豆腐的营养价值非常的高,常食用可增强体质,补中益气,这道炸豆腐,外酥里嫩,厚实而香,非常适合老人和小孩食用
炸豆腐的做法与步骤
- 第1步.
食材备好

- 第2步.
淀粉用水化开,鸡蛋打入碗中搅散备用(鸡蛋一个就够了)

- 第3步.
豆腐切长条,均匀的抹上盐和胡椒粉,腌制10分钟

- 第4步.
裹上淀粉

- 第5步.
裹上鸡蛋液

- 第6步.
再裹上面包糠

- 第7步.
热锅中放油,油热放入豆腐条

- 第8步.
炸至金黄色

- 第9步.
捞出放在吸油纸的盘中,沥干油即可食用

小贴士
炸的时候要轻轻翻动

豆腐的营养价值非常的高,常食用可增强体质,补中益气,这道炸豆腐,外酥里嫩,厚实而香,非常适合老人和小孩食用
食材备好

淀粉用水化开,鸡蛋打入碗中搅散备用(鸡蛋一个就够了)

豆腐切长条,均匀的抹上盐和胡椒粉,腌制10分钟

裹上淀粉

裹上鸡蛋液

再裹上面包糠

热锅中放油,油热放入豆腐条

炸至金黄色

捞出放在吸油纸的盘中,沥干油即可食用

炸的时候要轻轻翻动