海味墨鱼吐司巻

海味墨鱼吐司巻的做法与步骤

1. 第1步.

   1、将一碗水放入锅中，待水滚后，加入料酒，一分钟后，加入新鲜墨鱼切丝，约2分钟左右墨鱼丝滚热盛出待用。

   
2. 第2步.

   2、将吐司片切边，用擀面杖将吐司片擀实，卷入用蚝油和胡椒粉拌匀好的墨鱼丝。

   
3. 第3步.

   3、卷好后放在案板上待用。

   
4. 第4步.

   4、把鸡蛋磕开打匀。将卷好的墨鱼卷蘸满鸡蛋液。

   
5. 第5步.

   5、将色拉油到入不粘锅，待油热将吐司卷放入，中小火煎四面，待吐司卷略焦黄盛出。

   
6. 第6步.

   6、成品，开动。鲜咸香口，外脆里润。