五香毛豆

五香毛豆的做法与步骤

1. 1.

   毛豆清洗干净，用盐水浸泡10分钟。

2. 2.

   锅中加入适量的水，等水开后加入毛豆，这样能保证毛豆鲜绿色。

3. 3.

   再次煮开后，加入盐，八角。花椒，香叶，桂皮，姜，20-30分钟。

4. 4.

   喜欢吃有点硬口感的煮20分钟，喜欢软糯口感煮30分钟即可。

5. 5.

   我是清淡口味，盐放的少，重口味自行调整，哈哈！

6. 6.

   煮熟后捞出即可开吃！