喀什炒烤肉

喀什炒烤肉

喀什炒烤肉的做法说明

过年去喀什带回来正宗的黑色土公羊肉,肉是当天宰杀的。非常新鲜。带回来给老公尝尝鲜!

喀什炒烤肉的食材和调料

羊肉500克
5克
孜然4勺
辣椒4勺
芝麻1 克

喀什炒烤肉的做法与步骤

  1. 1.

    肉清洗干净,切片备用

  2. 2.

    锅中色油,比平时多放一些。油热下羊肉片翻炒。新鲜羊肉会有一些水分。所以需要多炒几分钟。把水炒干比较好吃。

  3. 3.

    水炒的差不多了,下入盐翻炒均匀,下入辣椒面,孜然翻炒均匀。

  4. 4.

    下入芝麻翻炒均匀,准备出锅。

  5. 5.

    简单的炒烤肉就这样做好了!

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