辣子炒肉沫

辣子炒肉沫

辣子炒肉沫的食材和调料

辣椒少量
辣椒8根
蒜苗4根
肉沫200克
三片
三片
干咸菜100克
适量
孜然两勺勺
生抽一勺

辣子炒肉沫的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材切好备用,锅烧热,倒入菜籽油进行翻炒,加入适量料酒、生抽、孜然、胡椒粉、鸡精和盐,再加入少量的辣椒面上色,再次翻炒。

    辣子炒肉沫的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒熟出锅,哈哈美滋滋

    辣子炒肉沫的做法步骤 第2步

小贴士

根据个人口味,向其中加入了干咸菜和洋葱,切成小丁一起翻炒,味道美极了。

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