自制椒盐杏鲍菇

自制椒盐杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   把面粉，适量盐，放入碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀，太稠可以适当加入一点水，直到搅拌成黏稠的面粉浆，刚好可以让杏鲍菇沾上的程度，把杏鲍菇切成块状

   
2. 第2步.

   热锅下油，油热以后，拿着筷子夹起方块状的杏鲍菇，放入面粉浆中，表面均匀的沾上面粉浆后放入油中炸。炸至表面金黄即可捞起，捞起后随自己喜好撒上椒盐即可食用。