芹菜辣炒肥肠

芹菜辣炒肥肠的做法与步骤

1. 第1步.

   肥肠先用水煮（水开后煮两分钟），沥干水备用。锅中放入少于油，油热后放入肥肠翻炒

   
2. 第2步.

   放入葱姜蒜，料酒，生抽，继续翻炒

   
3. 第3步.

   放入辣椒翻炒

   
4. 第4步.

   放入芹菜翻炒，芹菜不要炒太久，炒太久不脆了影响口感。最后尝一下咸淡，根据个人口味放入盐调味，即可出锅。

   
5. 第5步.

   出锅~