家常孜然牛肉
家常孜然牛肉的做法说明
❤️：特别适合用来拌面吃哦
❤️：我选的辣椒是不辣的哦
家常孜然牛肉的做法与步骤
- 第1步.
1、洋葱我只切了半个，青椒切成正方形的小片状，更美观哦！
- 第2步.
2、牛肉切片，我切的比较小，这样更入味！牛肉不能太硬，不然真的很难嚼。
- 第3步.
3、备好小葱段、生姜片三片，白糖一勺或者两勺（根据自己口味），生抽三勺，料酒两勺，盐少许，醋一勺！别忘了最重要的十三香、和孜然粒！
- 第4步.
4、锅热放少许油，放入葱段和生姜片，炒两下放入熟牛肉，炒两到三分钟，放入生抽、料酒继续炒。
- 第5步.
5、牛肉炒一分钟后放入洋葱和青椒，搅拌一下，
- 第6步.
6、搅拌完了后，放入十三香（根据自己口味来哦，我自己是多放了一些），孜然粒，一勺醋，少许盐、一勺白糖。
- 第7步.
7、放入调料后，继续炒拌，大约至3分钟，蔬菜熟了入味了！
- 第8步.
8、大概的模样就是味道入进去了，香味扑鼻来！
- 第9步.
关火，装盘！就OK啦！
小贴士
1、孜然粒和十三香根据自己的喜好来，建议是多放一些，这样味道更浓郁。
2、没有孜然粒，孜然粉应该也可以代替的，
3、这样的方法，还可以用白萝卜做哦！
