肉加入老抽，味达美，蚝油腌十五分钟左右，花椒爆香加入肉翻炒，肉炒的两面微黄加入葱姜蒜辣椒翻炒。
加入豆芽翻炒，待豆芽微蔫加入醋盐
出锅前加鸡精香菜
炒肉末的菜（云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末）自发绿豆芽/自生豆芽/自制豆芽绿豆芽炒肉绿豆芽炒肉绿豆芽炒肉丝自发绿豆芽（豆芽机版）自发绿豆芽，黄豆芽绿豆粉拌绿豆芽newbie清炒绿豆芽（豆芽机）
